नई दिल्ली : जैसे-जैसे वैलेंटाइन डे पास आता है, वैसे-वैसे लोग अपने पार्टनर के साथ समय व्यतीत करने की प्लानिंग करने लगते हैं। लोग इस दिन अपने पार्टनर के साथ घूमने जाते हैं। अपने पार्टनर को लंच और डिनर कराते हैं। उन्हें फिल्म दिखाने ले जाते हैं। इसके साथ बहुत से लोग तो अपने पार्टनर को तोहफा देकर उन्हें उनके खास होने का एहसास कराते हैं। बहुत से कपल ऐसे होते हैं, जिनके पास बाहर जाने का समय नहीं होता।
अगर आप भी उन्हीं लोगों में से हैं, तो हम आपको एक ऐसी डिश के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे आप अपने पार्टनर के लिए तैयार कर सकते हैं। इस व्यंजन को बनाना बेहद आसान हैं। दरअसल, हम बात कर रहे हैं पिज्जा की। आप अपने पार्टनर को स्पेशल फील कराने के लिए उन्हें अपने हाथ से पिज्जा बनाकर खिला सकते हैं। पिज्जा बनाना बेहद आसान भी है और ये हर किसी को पसंद भी आता है।
आकार रखें खास
पिज्जा बनाते वक्त ये ना भूलें कि ये पिज्जा आप वैलेंटाइन डे के अवसर पर अपने पार्टनर के लिए तैयार कर रहे हैं। ऐसे में इसको गोल बनाने की बनाए दिल के आकार का बनाएं। इसे देखकर ही आपका पार्टनर खुश हो जाएगा।
पिज्जा बनाने के लिए जरूरी सामान
पिज्जा बेस-2
पिज्जा सॉस-3 चम्मच
चीज-2 चम्मच
शिमला मिर्च-1 कटी हुई
टमाटर-1 कटा हुआ
ऑरिगेनो-1/2 चम्मच
चिली फ्लेक्स- 1/2 चम्मच
विधि
दिल के आकार का पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले एक रेडीमेड पिज्जा बेस लें। अब इसे दिल के आकार का काट लें। ध्यान रखें, कि इसका साइज ज्यादा छोटा ना हो जाए। इसके बाद प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च को बराबर टुकड़ों में काट लें।
अब सबसे पहले इस बेस पर अच्छी तरह से पिज्जा सॉस डालकर फेला दें। इसके बाद इसके ऊपर कटे हुए प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न आदि चीजें डालें। इसके साथ ही आप अपने पार्टनर की पसंद के हिसाब से सब्जियों को घटा या बढ़ा सकते हैं।
अब आखिर में पिज्जा के ऊपर कद्दूकस किया चीज डालें। 20 मिनट तक इस पिज्जा को ओवन में पकाएं। आप चाहें तो इसे ऑरिगेनो से भी गार्निश कर सकती हैं। अगर आपके पार्टनर को कैचअप पसंद है, तो उसे पिज्जा के साथ जरूर परोसें।
