मध्यप्रदेश:- मीठा हो गया मसालेदार खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए अक्सर हम इलायची का इस्तेमाल करते हैं. इलायची सेहत के लिए फायदेमंद होता है.
कई लोग खाना खाने के बाद इलायची खाते हैं क्योंकि उनका मानना है कि इसे खाने से खाना पचने में आसानी होती है. इलायची के बीज, तेल और अर्क में कई तरह के औषधीय गुण पाए जाते हैं. सिर्फ 2 इलायची खाने से सेहत को कई सारे फायदे हो सकते हैं.
इलायची माउथ प्रेशनर की तरह काम करता है. साथ ही यह पाचन को भी बढ़ाता है. इलायची एक नेचुरल और खुशबूदार माउथ फ्रेशनर होता है.
इलायची खाने से मुंह से अगर गंध आती है तो वह भी दूर हो जाएगी. साथ ही साथ यह पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है. जिसके कारण खाना पचने में आसानी होती है.
इलायची में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. जो मांसपेशियों को मजबूत करता है. रात में खाना खाने के बाद इलायची खाने से अच्छी नींद आती है.
इलायची में पोटैशियम और मैग्नीशियम दोनों होता है जो कई सारी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है. जैसे- हार्ट की बीमारी, हाई बीपी, कब्ज, गैस, एसिडिटी,अस्थमा की बीमारी में फायदेमंद है.