मध्यप्रदेश:- 95 प्रतिशत भारतीय ऐसे हैं जिनकी सुबह की शुरुआत चाय और कॉपी से होती है. सुबह आंख खुलते ही या फिर शाम की थकान को दूर भगाना है तो चाय या कॉफी का लोग सहारा करते हैं. आज हम बात करेंगे कि चाय या कॉफी सेहत के लिए फायदेमंद है? अगर दोनों में कैफीन की मात्रा की तुलना करें तो चाय की तुलना में कॉफी जैसा निकोटिन और कैफीन काफी ज्यादा होता है. चाय में कैफीन और निकोटिन की मात्रा कम हो जाती है क्योंकि इसे हम छान देते हैं।
कैफीन
कैफीन सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा हानिकारक होता है. ये कई तरह के ड्रिंक या पेय में पाई जाती है. चाय या कॉफी में सबसे जरूरी बात यह है कि आप किस वक्त इसे पी रहे हैं. एक इंसान के लिए 400 ग्राम कैफीन हेल्दी है अगर आप इससे ज्यादा पीते हैं तो यह सेहत के लिए हानिकारक है.
वज़न कम करने में मददगार
कई रिसर्च के मुताबिक कैफीन में 3-13 प्रतिशत तक कैलोरी होती है. जो फैट बर्न करती है. इसलिए अगर आप वजन घटाने की सोच रहे है तो कॉफी पीना आपके लिए ज्यादा फायदेमंद है.
एंटीऑक्सीडेंट्स
चाय और कॉफी दोनों एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कई तरह के नुकसान से हमें बचाती हैं. साथ ही कई तरह के बीमारियों को फैलने से रोकती है.
एनर्जी का लेवल बढ़ना
चाय में कैफीन की मात्रा कम होती है. से भरपूर होती. जो हमारे दिमाग के लिए काफी ज्यादा अच्छा होता है. कई रिसर्च में पाया गया कि आप चाय पीते हैं तो इसमें पाए जाने वाले L-theanine को कैफीन के साथ पीने से आप सजग, फोक्स्ड और जगे रहते हैं.
होता है दांतों पर ऐसा असर
कॉफी से ज्यादा चाय आपके दातों पर बुरा असर डालता है. यह आपके दांतों को सफेद से पीला कर देता है.
क्या कहना है एक्सपर्ट्स का
एक्सपर्ट के मुताबिक चाय, कॉफी से बेहतर है क्योंकि इसमें कैफीन की मात्रा कम होती है. दोनों के बनाने की प्रकिया में भी काफी ज्यादा फर्क है. अगर आप इन दोनों को ज्यादा देर तक पकाते हैं तो इससे एंटीऑक्सिडेंट प्रभावित होते हैं, जो हेल्थ के लिए एकदम ठीक नहीं है. इन सब के अलावा आप इसमें कितनी चीनी मिलाते हैं इससे काफी ज्यादा फर्क पड़ता है.
चाय या कॉफी?
चाय या कॉफी ये तो अपनी-अपनी पसंद की बात है. लेकिन दोनों की ज्यादा मात्रा आपकी सेहत के लिए काफी ज्यादा नुकसानदायक है. इसलिए आपको बहुत की कम मात्रा में दोनों का सेवन करना चाहिए. कॉफी एक से 2 कप या चाय 1-2 कप ही ठीक है. इससे ज्यादा अगर आप पीते हैं तो आपकी सेहत के लिए नुकसान दायक है।
