हम में से कई लोगों को सुबह उठते ही कॉफी या चाय पीने की आदत होती है. कुछ लोगों का दिन कॉफी या चाय पिए बिना शुरू ही नहीं होता. तो.. कॉफी या चाय, कौन बेहतर है? कई लोगों के मन में यह संदेह होता है. इसी संदर्भ में आइए अब जानते हैं कि स्वास्थ्य के लिए क्या पीना अच्छा है…कॉफी के लाभ
एंटीऑक्सीडेंट: विशेषज्ञों का कहना है कि कॉफी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है. ऐसा कहा जाता है कि ये शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं. बताया जाता है कि कॉफी में फलों और सब्जियों से ज़्यादा एंटीऑक्सीडेंट होते हैं.ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाता है: कॉफी में मौजूद कैफीन दिमाग और मूड को बेहतर बनाता है. अमेरिकन एकेडमी ऑफ न्यूरोलॉजी के एक अध्ययन से पता चला है कि नियमित रूप से कॉफी पीने से अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है
.हार्ट हेल्थ में सुधार: कई अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग संयमित मात्रा में कॉफी पीते हैं, उनके दिल की सेहत में सुधार होता है. अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के शोध से पता चला है कि यह सूजन को कम करता है और ब्लड वेसेल्स के कामकाज में सुधार करता है. नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के एक अध्ययन से पता चला है कि सुबह कॉफी पीने से हार्ट डिजीज का खतरा 31 प्रतिशत कम हो जाता है. (रिपोर्ट के लिए यहां क्लिक करें)
चाय के फायदे
)स्ट्रेस को कम करता है: विशेषज्ञों का कहना है कि चाय में एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होते हैं. जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि विशेष रूप से हरी चाय में पॉलीफेनॉल्स होते हैं जो ब्लड प्रेशर को कम करते हैं. (रिपोर्ट के लिए यहां क्लिक करें)पाचन में सुधार: विशेषज्ञों का कहना है कि विशेष रूप से ग्रीन टी पीने से पाचन में सुधार होता है. यह भी बताया गया है कि इसमें फैट जलाने के गुण भी होते हैं.
हार्ट हेल्थ में सुधार: विशेषज्ञों का कहना है कि चाय पीने से दिल की सेहत बेहतर होती है. काली और हरी चाय हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में सहायक होती है. उन्होंने कहा कि इससे दिल की सेहत बेहतर होती है. (रिपोर्ट के लिए यहां क्लिक करें)अगर आप बहुत ज्यादा कॉफी या चाय पीते हैं, तोकुछ लोग सुबह उठते ही अधिक मात्रा में चाय या कॉफी पीते रहते हैं. डॉ. मधुलिका अरुत्ता चेतावनी देती हैं कि जिन लोगों को दिन में 6-7 कप चाय या कॉफी पीने की आदत है, उन्हें गंभीर नुकसान हो सकता है.
ऐसा कहा जाता है कि ऐसे लोगों को अपच, पेट फूलना, गैस और नींद की समस्या होती है. यह भी बताया जाता है कि इससे शरीर को अधिक कैलोरी मिलती है, जिससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और वजन बढ़ता है. उन्होंने चेतावनी दी कि इससे हाई ब्लड प्रेशर और डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए सुझाव दिया जाता है कि दिन में 2-3 कप इसका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है
.दोनों में से कौन बेहतर है?अंत में, जब बात आती है कि दोनों में से कौन बेहतर है, तो इसे व्यक्तिगत आदतों और स्वास्थ्य लाभ को ध्यान में रखते हुए पीना चाहिए. यदि आप दोनों पीते हैं, तो आपको सुबह कॉफी और दोपहर में चाय पीनी चाहिए. रात को सोने से पहले हर्बल चाय, जैसे ग्रीन टी, पीने की भी सलाह दी जाती है. हालांकि, आप जो भी लें, इसे सीमित मात्रा में पीने की सलाह दी जाती है, अधिक मात्रा में नहीं.
